Hyvää laskiaista !!!

Moiii !!

Nyt on laskiainen !!!

Ootteko käyneet laskemassa pulkkamäkeä ??

Ja tietenkin syöneet laskiaispullaa ??

Mitäs teillä on tapana tehdä laskiaisena ???

Mää aijon mennä laskettelemaan..

Sen kunniaksi, koska on laskiainen Troy eli se Panfun tunnetuin lettukojun pitäjä paljasti meille pandoille hänen erikois banaanipannukakkujen reseptin. Ja tässä se tulee:

BANAANITÄYTTEISET PANNUKAKUT

Tätä tarvitset 4 pientä pannukakkua varten:
1 rkl (= ruokalusikallinen) voita
1 kananmuna
1 dl piimää
2 rkl sokeria
80 g jauhoja
½ tl (= teelusikallista) leivinjauhetta
1 kypsä banaani
1 hyppysellinen suolaa
voita paistamiseen
päälle:
hunajaa, jätskiä tai suklaalevitettä
Valmistamiseen tarvitset:
2 kulhoa, mittakulhon, vispilän, haarukan, paistinpannun ja lastan



Näin ne valmistetaan:
1. Sulata voi aluksi pannulla.
2. Riko kananmuna ja laita se kulhoon, ja sekoita se hyvin vispilällä piimään, sokeriin ja sulatettuun voihin.3. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, suola ja leivinjauhe. Sekoita tämä jauhoseos sitten taikinaan.4. Anna taikinan hieman levätä 10 minuutin ajan, peitä se vaikka siksi aikaa lautasella tai leikkuulaudalla.
Sillä aikaa, kun taikina huilailee, voitte tehdä seuraavan vaiheen:
5. Nyt on erikoisaineksen aika: nimittäin banaanin! Ota haarukka, ja murskaa banaani mössöksi. Kun 10 minuuttia on kulunut, voit sekoittaa sen taikinaan.6. Voit aloittaa paistamisen. Laita pannu kuumenemaan keskilämmölle, ja laita sillelle hieman voita ja anna sen sulaa, kun levy kuumenee. Laita taikinaa pannulle pieni kauhallinen ja levitä taikinaa hieman. Paista 3-4 minuuttia. Käännä lettu paistinlastalla ja pasita toistakin puolta hetken ajan. Letuista pitäisi tulla kullanruskeita ja hieman paksumpia kuin suomalaisista letuista.
Nyt voitte tarjoilla pannarit vaikka hunajan tai suklaalevitteen kanssa. Nam!

Että, kun oli hyvänmakuinen resepti. Nam ! :D

Pakko kokeilla tätä reseptiä tänään.

- Suklaahippu

PS: Hyvää naistenpäivää kaikille tytöille ja naisille !